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TEMPORADA 2011

Propóleos

Propóleos

Un poquito de historia...

El propóleos a lo largo del tiempo ha sido utilizado por sus bondades curativas y cicatrizantes. Los sacerdotes del Antiguo Egipto la utilizaban como medicina y en los ungüentos y cremas de embalsamar.
Aristóteles hizo referencia de ella en su historia de los animales y la considera como “remedio para las infecciones de la piel, llagas y supuraciones”.
Avicena (XI) dijo: ”Tiene la cualidad de eliminar las puntas de las flechas y las espinas, vivifica, limpia fácilmente y ablanda fuertemente”.
Los incas lo utilizaban en cuadros de infecciones febriles. En Francia (XVIII y XIV) lo usaban para el tratamiento de llagas.
En África del Sur (1900); en la guerra de los boers; para el tratamiento de heridas infectadas y como sustancia cicatrizante.

Extracción, aprovechamiento y propiedades del propóleos
La palabra propóleos deriva de la palabra griega: Propolis: pro, significa antes y polis, ciudad.

Su origen
Las abejas recolectan la materia prima de yemas y cortezas de determinados arbustos silvestres y de árboles como: el álamo, castaño, pino, sauce, abeto, abedul, fresno, roble, aliso, cerezo, ciruelo, olmo y girasol.
La sustancia resinosa y pegajosa de a yemas y cortezas de estos árboles, está mezclada por las abejas con secreciones de algunas glándulas: así obtienen el propóleos.

Obtención
El propóleos es recolectado por un número relativamente pequeño de abejas obreras.
La recolección de propóleos se inicia al principio de la temporada calurosa, desde finales de la primavera hasta el otoño.
Las abejas que más propolizan son las Caucásicas. Las abejas destinadas a esta labor salen de la colmena y localizan los árboles que excretan sustancias resinosas, gomas y bal’samicos, a los que atacarán con sus mandíbulas. Como se trata de sustanias pegajosas y elásticas, la abeja echa hacia atrás la cabeza y retrocede estirando hasta obtener un hilo que se rompe con facilidad, hasta llegar a formar una bola que llevará a la colmena.

Extracción y almacenamiento.
El propóleos de primera calidad debe presentarse en escamas o trozos quebradizos brillante, con un color que puede variar del rojo al marrón oscuro-gris.
Para la obtención de porpóleos puro, se coloca en la parte superior de las colmenas, entre el alza y la entretapa, una malla plástica. Luego esta malla es colocada doce horas en el congelador de una heladora, se la retira y se la arquea, desprendiéndose así el propóleos puro.
El propóleos debe ser guardado en lugar fresco y seco.

Conservación.
Conservarlo en recipientes opacos, bien cerrados y al abrigo del calor.

Su uso en la colmena y composición química
Uso del propóleos en la colmena.
Las abejas utilizan el propóleos para recubrir todas las grietas y aberturas de la colmena. También debido a su acción bactericida y bacteriostática, fungicida y antibiótica, no permite que se propaguen en ella las enfermedades.
Cuando entran huéspedes indeseables a la colmena (ratones, lauchas, etc.) que no pueden ser eliminados de la colmena, estos son cubiertos con propóleos por las abejas y quedan momificados, evitándose de esa manera que éstos entren en descomposición, dada la temperatura y humedad que existen en la colmena.
Además barnizan con propóleos las celdas de los panales antes de la puesta de los huevos, para obtener a asepsia de los mismos, incluso, lo depositan en la piquera formando una especie de “felpudo limpiador” de propóleos, por encima del cual pasan todas las abejas que salen y entran a la colmena, incrementando con ello su función de “defensor” protector contra virus y bacterias.

Composición química.
La composición química del propóleos varía según la especie vegetal visitada por las abejas. Generalmente se compone de:

 


 

Entre las sustancias orgánicas
y minerales se han detectado:
Ácidos orgánicos  
Ácidos-fenoles
Aldehidos aromáticos
Cumarinas
Flavonoides  
Flavonas
Flanonoles
Flavononas
Flavononoles


 

MINERALES
Aluminio Plata Bario Boro
Cromo Cobalto Cobre Estaño
Hierro Magnesio Manganeso Molibdeno
Niquel Plomo Selenio Silicio
Estroncito Titanio Vanadio Zinc


 

VITAMINAS
Provitamina A
Vitamina B3
Otras del grupo B


Contituyentes: los flavonoides que desarrollan una acción directa sobre los capilares sanguíneos, ptencian la actividad del ácido ascórbico y disminuyen la inflamación.
El propóleos contiene vitamina B y también contiene una gran proporción de sustancias minerales y de aligoelementos

Propiedades.

Propiedades bacteriostáticas y bactericidas
Propiedades fúngicas
Propiedades anestésicas: están ligadas a su contenido en aceites volátiles o esenciales.
Propiedades antiinflamatorias.
Propiedades cicatrizantes: estimula y favorese la regeneración de tejidos.
Propiedades antirreumáticas
Propiedades en procesos inmunológicos, por estimulación directa, favoreciendo la
    fagocitosis y la formación de anticuerpos.
Propiedades antioxidantes
Propiedades antibióticas, anestésicas y cicatrizantes.

En medicina humana se lo usa en:
Aparato respiratorio: catarros de las vías respiratorias altas, gripe, sinusitis, otitis,
                                         laringitis, bronquitis, asma bronquial, neumonía crónica,
                                         tuberculosis pulmonar.
En odontología: en abcesos bucales.
En dermatología: abcesos, forúnculos, supuraciones diversas, sabañones, grietas,
                                  verrugas, callosidades, eczemas, psoriasis, quemaduras, verrugas.
Aparato digestivo
Sistema genito urinario
Indicado en afecciones e inflamaciones en general.

En medicina veterinaria:
Fiebre aftosa, necrosis bacilar, bronconeumonía, dispepsia tóxica, parafitus, mamitis.

Otras aplicaciones:
Contra algunos virus de las plantas como el virus de la necrosis del tabaco y el virus del mosaico del pepino.

Actividad biológica del propóleos:

  • La mayoría de los microorganismos no se vuelven resistentes a él.
  • Puede ser tanto inmunodepresor como inmunoestimulante.
  • Contiene gammaglobulinas
  • Inhibe la aglutinación de los trombocitos.
  • Es capaz de elevar la actividad complementaria del plasma sanguíneo.
  • Tiene efecto inhibidor sobre la aglutinación de plaquetas.
  • Aumenta la formación de anticuerpos.
  • Eleva la actividad de los antibióticos
  • Aumenta la fagocitosis
  • Incrementa en contenido de properdina
  • Combate las fibrinas (cáncer).
  • Es 3,5 veces más potente como anestésico que la cocaína.
  • Ejerce acción antiulcerosa.
  • Es antiinflamatorio
  • Tiene efecto fitoinhibidos y antimicótico
  • Posee acción antibacteriana de amplio espectro
  • Su acción antiviral incluye herpes virus, poliovirus, los virus A y B de la gripe de Aujeski, la Sota, de la vacuna, de la enfermedad de Newscastle y otros.
  • Regenera tejidos.

Presentación.

Gránulos en polvo.
Solución alcohólica.
Pomada o ungüento.

 

Principales países productores de propóleos.
Francia, España, Italia, Alemania, Bulgaria y la Comunidad de Estados Independientes (CEI), China, Estados Unidos, Brasil y Australia.

Principales mercados:
Alemania, Italia, Suiza, Francia, Japón y Estados Unidos.

Presentación:
Reino Unido: Se vende en forma de tabletas para chupar contra el dolor de garganta, la ronquera.
Francia: su uso se limita a la producción de cosméticos
Japón: su uso es principalmente en bebidas

 

 

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